【亳州市谯城区】区市场监管局：推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实

为推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实，保障广大师生饮食安全，近日，谯城区市场监管局、区教育局联合召开校园食品安全工作培训会议。全区各学区中心校、区直学校校长，分管食品安全副校长、学校承包经营企业负责人和食品安全总监，各市场监管所所长参加培训。

会议通报近期外省市发生的2起学校食品安全事件情况，及省、市、区局对全区校园食品安全检查督查发现的突出问题，就如何在当前形势做好食品安全管理工作进行辅导授课。会议要求，学校要严格落实主体责任，落实食品安全校长负责制，落实学校负责人陪餐制；要严格规范食品安全日常管理，实施“日管控、周排查、月调度”的工作机制，全面开展食品安全自查，加强对食品进货查验、索证索票、加工制作、供餐、清洗消毒、食品留样等关键环节的管理，坚决守住校园食品安全每一道防线。

会议强调，要持续加大学校食品安全监督管理力度，严控学校食品安全风险，维护师生身体健康。各学校负责人要提高政治站位，真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高标准、更严要求做好学校食品安全工作，严管严防严控学校食品安全风险隐患，严守食品安全底线。（李智民 张旭）